Tortitas De Berro

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Ingredientes:
Berro
1 tomate
1 pimiento o chile dulce
1 cebolla
2 huevos
Sal
Aceite

 Preparación:

 Se lavan bien los berros y se pican o cortan como desees llamarle y lo colocas en un recipiente hondo seguido de el tomate, pimiento, cebolla todo bien picado y agregamos los dos huevos y remueves bien hasta que se mezclen todos los ingredientes y agregamos sal al gusto.

 En una sartén agrega un chorrito de aceite y agregas un poquito de la mezcla y pones a freir por aproximadamente 5 minutos por cada lado y listo.

 Si deseas acompañar esta receta puedes agregar:Salsa De Chimol

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