Pollo Picante
Ingredientes:
Pollo
Salsa de tomate
Mostaza
Chile rojo picante
Tomate
2 Consomés de pollo
Papas o patatas
Orégano
Preparación:
En una olla coloca todo el pollo y
agrega suficiente agua y orégano y pon a cocer por aproximadamente 20 minutos.
En una licuadora coloca salsa de tomate,
orégano, 1 consomé y mostaza y licua hasta que esté triturado.
Luego en una olla aparte coloca el pollo
y agrega la mezcla que se preparó y asegúrate de que su picante sea entendible y
agrega más salsa de tomate y agua y deja hervir por 5 minutos luego agrega las
patatas cortadas en trozos pequeños y el tomate y deja hervir por 15 minutos
aproximadamente.