Pollo Empanizado

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Ingredientes:
Pollo
Empanizador o Pan Rallado
2 huevos
Cilantro y Cebolla.
Aceite

Preparación:
En una olla pon el pollo y agrega suficiente agua seguido con el cilantro y la cebolla y ponlo a fuego alto hasta que se ablande.

Luego de que tu pollo esté cocido quítale el agua y en distintos recipientes coloca el Empanizador y el huevo batido.

Cuando el huevo esté batido y espumoso pasa cada pieza de pollo por huevo y luego por el empanizador repite este paso las veces que desees recuerda entre más veces lo repites más crujiente quedará.

Cuando tengas tu pollo bien empanizado en una olla aparte coloca suficiente aceite para que tu pollo quede dorado por aproximadamente 15 minutos.

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