Sopa De Carne De Res

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Ingredientes:
Carne de res
2 consomés de carne
2 Papas
1 tomate
1 Güisquil mediano.
Fideos
Agua
1 sopa de carne de res o Costilla de res

 Preparación:
En una olla colocar la carne cortada en trozos pequeños y agregarle agua hasta que la carne quede cubierta y ponle un consomé de carne y el tomate y luego poner a fuego rápido por 10 minutos o hasta que la carne se ablande.

Corta las papas en trozos pequeños juntamente con el güisquil, cuando la carne esté blanda agrega las papas el güisquil los fideos la sopa de carne o costilla y el segundo consomé que te queda y esperar 5 minutos para agregar los fideos.

Cuando agregues los fideos deja hervir por 10 minutos más hasta que el caldo tome un color cafe notaras que tu sopa de carne de res está lista para servir.

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