Pollo Guisado
El pollo guisado es un tipo de comida muy sofisticada utilizada para diversas fiestas tales como graduaciones, cumpleaños, cena familiares, navidades o noche buena, ya que es una comida que apetece mucho por ser comida con caldo (no es seca) y se puede acompañar con distintos tipos de ensaladas. A continuación te muestro la receta de cómo preparar un rico y delicioso pollo guisado. Receta Ingredientes: ➤Pollo 4 libras recortadas en partes iguales (para 6 personas) ➤2 libras de papas o patatas (peladas y cortadas en ruedas) ➤1 zanahoria mediana (cortada en ruedas) ➤2 consomés al gusto ➤2 salsitas de tomate ➤0 Vino blanco o limón Preparación: ➤Agregar el pollo en un recipiente hondo y agregar suficiente agua y luego agregar limón o vino blanco y dejar reposar de 5 a 10 minutos. ➤Luego poner el pollo a freír cada pieza de pollo en aceite medio caliente por 4 minutos cada una. ➤Después de freír en una olla aparte agregar las salsas de tomate y agua y p